niedziela, 25 września 2016

ciasteczka z czerwonej fasoli z odrobiną czekolady :)

dziś fasolowe ciacha z dodatkiem czekolady 
przepis stąd

SKŁADNIKI :

1 kopiasta szklanka ugotowanej czerwonej fasoli (można użyć z puszki)
3 łyżki syropu z agawy
2 łyżki oleju roślinnego (użyłem rzepakowego)
2 łyżki mleka roślinnego
2 łyżki kakao
½ – 1 łyżeczka proszku do pieczenia ( może być bezglutenowy)
1 łyżka mielonego siemienia lnianego
szczypta soli

⅓ tabliczki czekolady jako dodatek do ciastek


Wszystkie składniki oprócz czekolady przełożyć do naczynia ( np. blendera/ termomixa) i zmiksować na gładką masę (ew. grudki mogą pozostać dla ciekawszej konsystencji ciastek. 
Odstawić masę na 10 minut, aż siemię wchłonie nadmiar wody.
Uwaga w razie potrzeby MOŻNA dosłodzić.

Czekoladę posiekać na drobną kostkę, dodać do masy ciasteczkowej.

Nakładać ciastka łyżką i spłaszczyć ręką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180st C. 20 min.

SMACZNEGO !!! 

sobota, 24 września 2016

S jak SERWETKA :)

Na WYZWANIE do kartkowe abc
kartka z serwetką 
oraz
jako, że dla mnie nostalgicznie i spokojnie to również wystawiam ją
na WYZWANIE do blog-sklep-ewa
z którego od zawsze biorę bazy  
digi stempel  - JOLA




 

poniedziałek, 19 września 2016

lato czy jesień ? :)

oj, chyba jednak ... jesień 
bo pomarańcz brąz i słonecznik ... 
na Wyzwanie do świat namaste
a
 piękne digi - JOLA 






środa, 31 sierpnia 2016

po męsku bez kwiatka i minimalnie:)

dziś minimalnie ... i po męsku :) 
tak mi się bynajmniej wydaje...
a kartka wędruje na WYZWANIA 
do przydasie pasjonaty     
oraz         
do scrapka




wtorek, 30 sierpnia 2016

sierpień w rozkwicie :)

Kwiatek koronkowy ręcznie robiony z ćwiekiem 
na kartce
na WYZWANIE # 8 do skarbnicy pomyslow



 digi - zawsze JOLA :) 
grafika - Janet 

czwartek, 25 sierpnia 2016

środa, 24 sierpnia 2016

wtorek, 23 sierpnia 2016

25 rocznica ślubu :)

Mam nadzieję że wpasowałam się z ta kartką 
na WYZWANIE # 10 do przydasi pasjonaty
inspiracją z obrazka były kwiaty, kolory: różowy i zieleń, serce




niedziela, 21 sierpnia 2016

środa, 17 sierpnia 2016

niedziela, 7 sierpnia 2016

Kotleciki z ( młodej ) kapusty kaszy jaglanej i ciecierzycy :)

Dziś przepis zaczerpnięty  z ervegan.com  na fajne kotleciki 
1 mała (młoda) kapusta = ok. 3 szklanki posiekanej blenderem/ nożem 
½ szklanki suchej kaszy jaglanej - ugotować
1 szklanka ugotowanej już ciecierzycy
1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
½ – 1 szklanka zmielonych płatków owsianych (lub mąki owsianej)
½ dużego pęczka kopru 
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka octu winnego, bądź jabłkowego ( można pominąć )  
¼ szklanki łagodnego oleju
3 łyżki zmielonego siemienia lnianego
1 łyżeczka papryki wędzonej ( można ostrej )  
1 łyżeczka mielonej kolendry
sól, pieprz

Kaszę jaglaną przelać wrzątkiem i przepłukać, następnie ugotuj (uwaga by nie rozgotować na paćkę).

Kapustę pokroić na mniejsze części i posiekać w blenderze lub poszatkować nożem. Powyrabiać  dłońmi i odstawić aż  w końcu porządnie odcisnąć w dłoniach bądź na sicie. 

W blenderze/termomixie zmiksować: ciecierzycę, olej, ocet, sos sojowy – na gładka masę. Przełożyć do dużej miski razem z ugotowaną kaszą.

Do miski z ciecierzycą i kaszą + kapustę, porządnie wymieszać + przyprawy, loej, czosnek + siemię lniane + ½ szklanki płatków owsianych , znów wymieszać.  

Odstawić na kilka minut, aby płatki i siemię wchłonęły wodę. Gdyby masa była zbyt wilgotna i rzadka – dodać więcej mąki z płatków owsianych. 

Zwilżonymi wodą dłońmi formować kotlety i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 

Piec w piekarniku nagrzanym na 220 st C przez około 30 minut, następnie obrócić delikatnie na drugą stronę i piec jeszcze  przez około 15 – 20 minut.


S M A C Z N E G O !!! 








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...