Cisteczka szybkie kruche z cukrem :)

Dziś kolejne ciacha :) 

szybkie i pyszne :)

przepis stąd :)

składniki:

230 g mąki pszennej

100 g masła

2 żółtka

1 jajko

50 g drobnego cukru, najlepiej trzcinowego

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub naturalnej pasty waniliowej

do posmarowania:  1 białko - "skłócone" :)

do posypania: cukier kryształ lub cukier perlisty

Mąkę, masło, żółtka, jajko, drobny cukier i wanilię zagnieść lub zmiksować w robocie :) na gładkie ciasto.

Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez godzinę.

Formować małe kulki i "spłaszczyć " palcami aby miały średnicę ok. 3-4 cm i były dość grubawe.
Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi 3-4 cm odstępy.

Wierzch ciasteczek posmarować skłóconym białkiem, posypać cukrem i wstawić do piekarnika.

Piec ok. 15-20 minut   w piekarniku nagrzanym do 190 st C.

S M A C Z N E G O !!!!!!!!!!

PS a te piękne serwetusie pochodzą  stąd :)