Ciastka z przejrzałych bananów:)

Dziś mam dla Was przepis z wykorzystaniem bananów, które mogłyby znaleźć się w koszu ale ...

świetnie nadają się na ...

CIASTKA BANANOWE 

Mają ciekawy "smak chlebowy, "idealnie nadają się na II śniadanie :)

składniki: 

2 średnie, mocno dojrzałe banany ( już czarne )

2 szkl. mąki

100 g miękkiego masła 

3-4 płaskie łyżki cukru

1 całe jajko 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

oraz 

6 do 9 kostek gorzkiej czekolady

 ok 3-4 garści posiekanych orzechów

Banany wrzucić do miski i dokładnie rozgnieść widelcem na papkę. 

Dodać resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać ręcznie lub mikserem.

Na koniec dodać posiekane: orzechy i czekoladę.

Z ciasta formować kulki, spłaszczyć,  kłaść je na blachę wyłożoną pergaminem.

Ciasto jest mocno klejące, więc sugeruję zwilżać ręce wodą lub do formowania ciastek używać dwóch łyżek .

Piec ok. 25-30 min. w temp. 180 stC, aż do zrumienienia, ( ja piekę na programie " góra -dół" )
PS 
z przepisu wychodzi ok 25 ciastek = 1 blacha 

 SMACZNEGO !!!!