1 paczka kleiku ryżowego dla niemowląt
1 kostka margaryny
3 jaja
1 szklanka cukru
100g paczka wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto.
Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i robić dziurkę palcem.
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec na złoty kolor.
Mój piekarnik wymaga dla podanych ciasteczek temperatury piekarnika 180 st C, a pieczenie odbywa się na dwóch blachach, w dwóch cyklach , po ok. 23 min.
Można we wgłębienie ciasteczka dla smaku, włożyć odrobinkę konfitury..
Wyglądają tak apetycznie! Szkoda, że nie przepadam za wiórkami...Muszę poszukać chyba jakiejś alternatywy;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Justyna