Ciasteczka z wieżą Eiffla:)

Przepis pochodzi od Moniki, która przepysznie gotuje i piecze...

i...  dzięki której posiadam tę cudowną pieczątkę:) !!! hurra!!!

 Monika, sprawiłaś mi nieopisaną radość tym prezentem:) 

DZIĘKUJĘ !

A OTO MOJE CIACHA:)Z TWOJEGO PRZEPISU ...

Do rondla wrzucić: 
- 200g cukru, 
- 200g masła ( Monika używa solonego masła )
- 125 ml wody 
- 2g soli. 

Podgrzać na lekkim ogniu. 

Kiedy masło się roztopi, odstawić na ok 20 minut aby ostygło. Mieszać od czasu do czasu.
W międzyczasie, w misce, połączyć 500g mąki z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia.
Kiedy masło i reszta składników będzie schłodzona,
 przelać wszystko do miski z mąką. Wymieszać drewnianą łyżką.  

Masa powinna być jednolita ale nie zbita. Jest dosyć leista.
Owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 3,5 godziny 
(ja, podobnie jak Monika, trzymałam całą noc). Schłodzone ciasto będzie twarde i zwarte.

Wysypać mąkę na stolnicę i rozwałkować kawałki ciasta na grubość 3-5mm.
Wyciąć ciastka foremką. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
PIEC 12 minut. w 180 st.

SMACZNEGO !!!!
... i nie bójcie się piec:) 
zanim posiadałam ową pieczątkę, robiłam z tego przepisu TAKIE ciacha :)