Kokosanki:)

Super szybki przepis dla wielbicieli kokosów:)

KOKOSANKI 

skład : 

2 jajka

200g wiórek kokosowych 

140g cukru pudru 

Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier, żółtka i dalej ubijać. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. 

Na natłuszczoną blachę lub blachę wyłożoną pergaminem układać łyżką masę kokosową

Piec około 15-20 minut w temp. 170st C (zależy od wielkości kokosanek).

SMACZNEGO !!!!