niedziela, 16 marca 2014

Gofry :)

znalazłam fajny przepis na gofry :) 
zatem- podaję dalej :) a przepis pochodzi - stąd


Składniki:

  1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  szczypta soli
  2 łyżeczki cukru pudru lub kryształu
  1 łyżka cukru wanilinowego
  2 jaja (ODZIELAMY żółtka od białek)
  1/2 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego) lub roztopionego masła
  1 i 1/3 szklanki mleka
Mąkę przesiać do miski + proszek do pieczenia + sól + cukier + cukier wanilinowy. 
Wszystko wymieszać a następnie dodać 2 żółtka (białka ubić na sztywno ), olej roślinny oraz mleko. Zmiksować mikserem na gładką masę. 
Do ciasta dodać ubite na pianę białka, wymieszać łyżką lub krótko zmiksować do połączenia się składników. 
Ciasto można odstawić aby odpoczęło (na około 15 minut), ale nie jest to konieczne. 

No i zaczynamy zabawę :) 
pieczemy gofry zgodnie z instrukcją, różne gofrownice mają różne "wymagania", ale jedno jest pewne- gofrownica musi być BARDZO DOBRZE rozgrzana.
CZAS PIECZENIA GOFRÓW OK 3-4 MINUTY .

z tych proporcji wyszło mi 10 gofrów

S M A C Z N E G O :)





1 komentarz:

  1. kocham gofry, aloe bardziej osoby, które je dla mnie robią, dlatego jeszcze nie zaopatrzyłam się w gofrownicę ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za słów kilka pozostawionych poniżej:) / Gracias por tu comentario :) / Thanks for some words :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...