najłatwiejsze ciasto świata !- TRATA :)

Nie ma szybszego ciasta SEZONOWEGO i łatwiejszego niż ... TRATA !! 

125 g mąki
125 g schłodzonego masła, pokrojonego w kostkę z lodówki !!!
75 g drobnego cukru do pieczenia
1 żółtko

Składniki wymieszać i połączyć ręką w misce lub na stolnicy albo przy pomocy malaksera. ( osobiście mieszam ręką w misce)

UWAGA! sukces tego ciasta polega na tym, że składniki powinny się tylko połączyć w jak najkrótszym czasie.
Ciastem wylepić foremkę.
Na wierzchu ułożyć ulubione owoce sezonowe i posypać kruszonką Nigelli:

Kruszonka NIGELLI :

100 g mąki
4 łyżki cukru
50 g masła z lodówki !!!

wg mnie im więcej kruszonki tym lepiej, bo osładza całe ciasto, ale jak Wam zostanie możecie zamrozić do następnego ciasta ... lub do tych babeczek

 Piec 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 st C.

osobiście ciasto piekę co dwa dni i znika w mig  z poranną kawusią lub popołudniową herbatką :)
a tymczasem - nie mogę doczekać się  już śliwek ... w połączeniu z tą tartą - mniam mniam - palce lizać ! tylko wtedy- zamiast kruszonki - posypujemy ciasto do pieczenia cynamonem, a po upieczeniu- cukrem pudrem :) - jeszcze szybsze do zrobienia !!! o !:)

                                                   SMACZNEGO !!!!!!!!
                                                                                    I NIE BÓJCIE SIĘ PIEC !!!